Hartige muffins met ham en kaas

Studio Slimm wil niets liever dan jou lekker in je vel laten voelen. Dit doen we door bewust te kiezen voor gezonde, kleurrijke ingrediënten op jouw bord. Met PowerSlim stelden wij alvast enkele recepten samen om je vingers bij af te likken.

Bereidingstijd 25 minuten | Aantal personen: 3

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200?C. Bak de ham in een pan tot deze bruin kleurt en snijd in kleine stukjes. Klop de eieren los in een kom en voeg de kaas, ham, lente-ui en de tijm toe. Vet de muffinvorm goed in en verdeel het mengsel over de zes vormpjes. Plaats de muffin vorm in het midden van de oven. Bak de muffins ongeveer 15 minuten tot dat ze goudbruin zijn.

Ingrediënten

• 4 eieren
  
• 100 g 30+ kaas, geraspt
• 50 g achterham
• 2 lente-uitjes in ringetjes
• 1 el roomboter
• 2 takjes verse tijm, blaadjes gerist
• Extra: muffinvorm(pjes)

Voedingswaarde

Energie Kcal217 Kcal
Vet 13,5 g
Koolhydraten 1,9 g
Eiwitten 21,6 g

Ben jij op zoek naar meer van deze heerlijk gezonde recepten? Lees ze hier.

Kan jij ook wat extra hulp gebruiken om overtollige kilo's tegen te gaan om gezonder te leven? Martine Janssen is dé afslankcoach die jou daarbij kan helpen.